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NOS SOLUTIONS DE RETROFIT

Important : à compter du 1er janvier 2010, il sera interdit de mettre un HCFC "vierge" (comme le R22, R408a, etc.) dans une installation.

Compte tenu des stocks de R22 disponibles et du risque de pénurie, Clauger vous conseille de programmer dès aujourdhui le rétrofit de votre installation.

Fort de notre expérience en froid industriel, Clauger est en mesure de vous accompagner et de vous proposer des solutions alternatives adaptées à votre site. 

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NOUVEAUTE - INNOVATION PRODUIT

Le "SKID IN THE BOX" Clauger, une alternative à la salle des machines traditionnelle

Clauger réalise pour un abattoir, un "Skid in the Box" de 635 kW, destiné à produire de l'eau glycolée à -9°C/-5°C.
Il intègre un système de récupération de chaleur sur la condensation servant aux dégivrages des frigorifères.
Dans le futur, le skid Clauger pourra être utilisé comme thermofrigopompe et produire de l'eau à 45°C.

Ce nouveau produit de la gamme Clauger convient parfaitement à des sites ayant des problématiques de place, à des industriels souhaitant limiter leurs investissements et /ou disposant de délais de réalisation courts.

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Depuis 40 ans, Clauger accompagne les industriels dans la réalisation d’applications destinées à l'industrie de la viande et de la salaison.

L’offre Clauger, très complète, couvre l’ensemble de vos besoins et intègre tous les métiers depuis :

 la conception d’applications process ou de production d’énergie frigorifique.
 la fabrication et l’installation d’équipements techniques spécifiques,
 l’entretien & la maintenance des installations, sous forme de contrats de maintenance personnalisés ou de prestations de service.

Clauger réalise des solutions de conditionnement d’air personnalisées, adaptées à chaque produit :

 Process jambons secs : Cellule de salage, de repos, d'étuvage, de séchage, de maturation et de durcissage.

 Process saucissons secs : Cellule de durcissage des viandes fraîches, décongélation en ambiance saturée, atelier de hachage, maturation des viandes, atelier de poussage, cellule d'étuvage et de séchage, atelier de conditionnement.

 Charcuterie cuite : Ateliers de préparation des viandes, barattage et moulage. Tunnel de refroidissement rapide, cellules de durcissage, atelier de tranchage et de conditionnement.

 Complexes industriels : Abattage, ressuyage rapide avec maîtrise des pertes de poids, atelier de découpes, maturation des viandes, tunnel de surgélation et de congélation, chambre de stockage positif et négatif.